Das traditionsreiche Hotel in einem der Kaiserbäder der Insel Usedom sollte nach dem Umbau den Charme der mondänen Hotels der Ostseebäder wiedererlangen. Als Wesentliche Gestaltungselemente der Innenausstattung sind deshalb edle Hölzer und Keramiken, sowie mit Rattan bespannte Raumteiler und Deckenelemente gewählt worden. Die Räume sollten einladend, offen, fröhlich, aber nobel gestaltet sein.
Die Rezeption wurde mit einzelnen Empfangsterminals neu geordnet und mit EDV und Steuertableaus ausgestattet. Raumhohe Glasvitrinen wurden zur Abschirmung der Restaurants und der Lobby entworfen und als Raumteiler aufgestellt. Unmittelbar neben der Rezeption wurde die Lobby mit Sitzgarnituren und einem Kamin platziert.
Das Hauptrestaurant wurde im Glas überdeckten Wintergarten mit bequemen Stühlen aus Korbgeflecht und gestreiften Kissen möbliert. Korbleuchten und „Badekarren“ als Servicestationen vermitteln fröhliches Strandleben.
Das Buffetrestaurant wurde zur Nutzung durch verschieden große Gästegruppen mit Korbstühlen und durchgehenden Sitzbänken mit Hochlehnen möbliert. Im Deckenbereich wurden hier eigens aufbereitete historische Fotos als hinterleuchtete Großdiapositive mit den Abmaßen 3,0 x 3,0m in Rahmen aufgespannt.
Mit dem Einbau und der Installation einer produzierenden Kaffeerösterei und dem hauseigenen gerösteten Kaffee bekam das Haus ein besonderes Alleinstellungsmerkmal. Das Café, das angrenzend an das Röstwerk bietet neben der Auswahl von Kaffeesorten auch die Möglichkeit des Verzehrs der Kuchen- und Tortenvariationen der Patisserie.
Zur wirtschaftlichen, funktionalen und hygienisch regelkonformen Arbeit wurden die Restaurants, Café und Bar um die zentrale Produktionsküche herum gruppiert. Die Produktionsküche mit allen Teilbereichen wurde in einzelnen Bereichen erneuert und dem technisch aktuellen Standard angepasst.
Zur Durchführung aller Maßnahmen wurde das Erdgeschoss ab Januar bis Ostern gesperrt. Die Hotelzimmer wurden über einer interimsweisen gebauten Gang erschlossen; Lobby und Speiseräume konnten im benachbarten Hotel der gleichen Inhabergruppe genutzt werden.
Gestaltungs- Ausführungs- und Konstruktionszeichnungen der gesamten Ausstattung, der Beleuchtung und der sonstigen Haustechnik wurden vorbereitend erstellt, koordiniert und beauftragt. Materialien mussten aus allen Teilen Europas geliefert werden und in dafür bereitgestellten Lagern bereitgestellt werden.